化學式：C₂₇H₄₆O

密度：1.052 g/cm³

摩爾質量：386.65 g/mol

沸點：360℃（633 K）

熔點：148-150℃（271 K）

閃點：209.3±12.4℃

溶解度：難溶于水（0.095 mg/L，30℃）；溶于丙酮，苯，氯仿，乙醇，乙醚，己烷，異丙基肉豆蔻酸酯，甲醇

乳化劑

膽固醇可在制作水包油乳劑時作為乳化劑使用。

疫苗佐劑

AS01B中使用膽固醇制備脂質體作為佐劑用于降低QS-21的溶血性

軟膏基質

可增加藥劑中藥用油脂的乳化和滲透，是一種親水性和吸水性軟膏基質，處方中常用濃度為0.3%-0.5%（W/W），以增加軟膏的吸水能力，并且具有潤膚功能。

脂質體膜材

膽固醇可作為膜材與其它磷脂輔料一同使用以制備脂質體

脂質納米顆粒

搭配陽離子脂質，結構磷脂以及PEG化脂質制備LNP，用于核酸藥物/疫苗的遞送，有效提高脂質膜的流動性和穩定性。

未完

待續